東日本：日本酒

同じ銘柄でも、純米・吟醸・大吟醸などあるので、わたしが飲んだものを紹介
～東日本地域別に並べてます～

日本酒：東日本

日本酒：西日本

雪ふるる	◆北海道札幌市 ◆純米吟醸 +4 美山錦 55% ◆1.4合・630円 ◆日本清酒株式会社札幌に帰ったときに飲んだ。香りがまろやかでよい。飲み口は辛口でスッキリタイプ。でもたくさん飲むとちょっと胸に残る感じがした。札幌のお酒とは知らなかったよ。頑張っているな～って思った。
大雪乃蔵絹雪	◆北海道旭川市 ◆純米吟醸生貯蔵 +4 きらら397 50% ◆1.4合・650円 ◆合同酒精株式会社こちらも札幌に帰ったときにお店で飲んだ。生独特の味と、ほんのり辛口でやや濃厚な口当たり。でも雪解け水のように、口の中でさらりとなくなる。そのあと芳香は残り続けて面白いお酒だった。ビックリしたのは、きらら397で作ったお酒だということ。きららでこんなお酒が造れるのか！びっくりだよっ
北育ち	◆北海道 ◆吟醸生詰原酒 +4 吟風 40% ◆720ml・?円 ◆日本清酒株式会社ともちゅうさんが、北海道に旅行に行ったときにお土産にいただいたお酒。北海道産の吟風というお米から造られた。キンキンに冷えている時は、すーっとくいくい飲める。だんだん常温になってくると甘旨くなる。でも飲み終わった後は、キリッと辛いお酒。面白い！美味しいお酒でした。正月用のカニとかずのこが合いそうだ。アルバムに画像があります。
陸奥男山荒ばしり	◆青森県 ◆純米生原酒 +5 華吹雪 ◆720ml・1238円 ◆八戸酒類株式会社数量限定というところに惹かれて買ってしまった。この間テレビで荒ばしりのことをやっていたので気になっていたのだ。さて、一口飲んでビックリ！！炭酸が入っているのかと思ってしまった。槽を使って搾る新酒には発酵ガスが含まれているんですと。ビックリした！時間が経つと、ピリピリ感が弱まってマイルドになった。うーむ。なかなか貴重な酒を飲んだよ。
豊盃	◆青森県 ◆純米しぼりたて生酒 +5 華吹雪 60% ◆720ml・1314円 ◆三浦酒造東郷神社で行われる花見のためにくるみやさんで購入。結局25年ぶりの雪で花見は中止でしたが場所を移して飲み会。みんなに好評でした！口に入れたときから出来たての味わいが広がる、とても爽やかなお酒だったよ。でも軽いだけじゃなくて旨味も感じるの。今度は華吹雪精米度40％の純米大吟醸を飲んでみたい！
名無しの旨い酒	◆岩手県 ◆純米吟醸北錦 ◆1.8L・3900円 ◆月の輪酒造店「くるみや」で買ったお酒。まだラベルも名前もない。だから当然他の店では買えないのだ。くるみやのご主人が酒造見学に行ったときに、試飲したお酒とのこと。飲んでみると、とっても私好み！キリっとした感じがとても飲みやすい。火入れも加水もしていない「生原酒」。1.8L買って良かったわ☆
名無しの旨い酒２	◆岩手県 ◆純米吟醸生原酒北錦・ひとめぼれ ◆720ml・1950円 ◆月の輪酒造店前回「くるみや」で買った「名無しの旨い酒」この酒に無農薬米「ひとめぼれ」の生原酒をブレンドしたもの。瓶の蓋を開けたときに、まろやかな香りが広がってGOOD。お味の方は、前回の「名無しの旨い酒」よりも複雑。前の方が、のどにスっと入ってくる感じがあったけど、こっちも旨い。
月の輪	◆岩手県 ◆大吟醸 +3～+5 山田錦 ◆720ml・2425円 ◆月の輪酒造店いつも「名無しの旨い酒」しか買わなかったので果たしてこちらはどんな味なんだろう？と思い、買ってみた。口の中に入った香りは「名無し」と同じ感じ。違う米なのに？？月の輪サンの製法なのかな？おいしいっす。と～っても飲みやすくて、飽きない味だと思う。
雄町でつくりました	◆岩手県 ◆大吟醸 +5 雄町 ◆720ml・2000円 ◆月の輪酒造店月の輪酒造のファンになったので、こちらも購入してみた。飲んだあとの香りの広がりはさすがです。私好みの飲みやすいお酒。封を開けてから二日位してまた飲んでみたけど、まろやかになっていて良かったですよ。
月の輪-滓酒	◆岩手県 ◆滓酒生活性酒 ◆900ml・1164円 ◆月の輪酒造店 2000本限定にひかれて購入。グラスに注ぐと真っ白！今まで飲んだどぶろくを想像してしまったので、こりゃ甘いのかな？と恐る恐る飲んでみる。舌にピリピリとした刺激。甘くない！全然まったりしないないのだ。ボリュームはたっぷりだけど、しつこくないのでクイクイ飲める。飲み過ぎ注意報のお酒だよ！グラスの中でもポコポコ酵母が生きてるのがわかる。
月の輪うすにごり生酒	◆岩手県 ◆特別純米酒 +3 吟ぎんが 55% ◆720ml・1350円 ◆月の輪酒造店吟ぎんがというお米のお酒は初めてだったので購入。香りからも、飲み心地からもお米のうま味が感じられて美味しい。久しぶりに月の輪を飲んだけど、やっぱりここのお酒は丁寧だと思った。飲みやすくて、四合瓶いっきに空いてしまった。
月の輪金賞受賞酒	◆岩手県 ◆大吟醸 +5 雄町 40% ◆720ml・2500円 ◆月の輪酒造店最初に飲んだのはお店でだった。香りが良くて、さらりとおいしく飲めたので、くるみやさんでさっそく購入。開封したてでも十分おいしく飲めたよ。でもちょっと時間がたったほうが、まろやかに感じた。バランスがよくて飲み飽きしないお酒です。もちろんアル添は感じないよ。若干の加水をしているとのこと。
廣喜～滓酒	◆岩手県 ◆滓酒生酒活性原酒 ◆720ml・1000円 ◆廣田酒造店まず最初に感じるのはトロンとした感触。それから酸味と甘みが口いっぱいに広がる。うん、おいしい。思っていたよりピリピリしないので、するりと口の中に入っていくけど胃が熱くなる感じ。案外アルコール強いのかな？これは酔っぱらいそうだ。あ、でも17度以上18度未満だって。大吟醸と純米吟醸の滓だけを使っているそうな。
あづまみね	◆岩手県 ◆純米吟醸生南部美山錦 50% ◆720ml・？円 ◆合名会社吾妻嶺酒造店もとやすさんからいただいたお酒。どうもありがとうございます。とても膨らみのあるお酒だったよ。旨味がしっかりと感じられて美味しかった。香り自体は華やかすぎないので、その分飽きることがないと思う。（アルバムに公開しているので見てね）
天の戸-美稲・生	◆秋田県 ◆特別純米美山錦・吟の精 ◆720ml・1450円 ◆浅舞酒造株式会社無濾過の生酒。飲んでみると初めはスッとのどを通ってしまうが、そのあとに口のなかで広がる感じ。「お米ですっ」と感じるのが無濾過生酒のなせる技なのでしょう、きっと。辛口なんだけどいろいろな感想が持ててしまうと思う。端麗好きは「？」と思うかも。私の結論は、おいしかったっす。
天の戸亀の尾仕込み	◆秋田県 ◆純米吟醸 +2 亀の尾 55% ◆1.8L・3800円 ◆浅舞酒造株式会社ピリリと飲み口は辛目のお酒。口にふくんだときに広がる芳香と味が「これが天の戸なんだよ～」と主張しているの。この独特クセがたまらない。ホントは夏を越して秋までとっておこうと思っていたが飲んでしまった。いつかは熟成させたものを飲んでみたいわ。
天の戸	◆秋田県 ◆吟醸 +3 美山錦 50% ◆500ml・1000円 ◆浅舞酒造株式会社くちにふくんだときの芳香がとっても心地よい。まろやかだけど、飲み終わったときに、辛口だと感じるお酒。バランスがよい。飲みあきしない天の戸さんらしい、おいしいお酒だよ。
北の盆	◆秋田県 ◆純米吟醸　槽口生美山錦 ◆720ml・1600円 ◆浅舞酒造株式会社掲示板で情報を得て買ってみた。キンキンに冷たいときはスッキリキリリでちょっと堅いかな？って気がした。それが過ぎると芳香が広がってボリュームを感じる。おいしいね。一年前の槽口生はめちゃめちゃ美味しかった。まろやかになりつつ、更にボリュームが出て美味しく変わってましたゾ！それから、二年古酒もかなりおいしい！
刈穂-碇星	◆秋田県 ◆純米吟醸山田錦 ◆720ml・1800円 ◆刈穂酒造株式会社一口飲んで、おろ？日本酒なの？って思うほど水みたいだって思ったお酒。でも飲み終わった後にホワンと香りと旨みが広がってすばらしい！このお酒を飲んで思い出したのが蕎麦屋で特別に飲ませてもらった石田屋というお酒。それに負けず劣らずおいしいお酒でした。その後・・・半年たった碇星を飲んでみた。水みたいには違いないが、舌の上でころんとするのっ！飽きない程度の甘さがでていて、旨い！！上品で絶品な味に変わっていました。すばらしい。
刈穂滄溟海'97	◆秋田県 ◆大吟醸古酒 +4 ◆720ml・3150円 ◆刈穂酒造株式会社えのもとさんで購入。第一印象は上品で優しいお酒。出来上がった時はもっと華やかだったのかな。年月が経って落ち着いた優しさが出てきているみたい。香りも深く趣がある感じ。美味しいお酒。蔵の中で熟成されたものなのさ。
福乃友冬樹古酒	◆秋田県 ◆純米吟醸キヨニシキ ◆1.8L・3250円 ◆福乃友酒造株式会社掲示板で話題になっていた冬樹。えのもとさんで購入。意図的に蔵元で熟成を試みた二年古酒なるものに挑戦。古酒ではない冬樹を飲んだことがないので、比べられないが、今まで飲んだ日本酒とはかなり違う味だったのでびっくり。コクと旨味があり、「米」を感じた。ちょっと懐かしいような、不思議な感じ。表現が下手かもしれないけどちょっと「おこげ」の味も感じる。これは、酒米ではなく、一般米のなせる技？
福乃友流々美談	◆秋田県 ◆純米吟醸しぼりたて生酒無調整生酒 ◆1.8L・?円 ◆福乃友酒造株式会社えのもとさんのところのキリ番ゲットでいただきました。飲みやすいながらも、ずっしりとしたボリュームのあるお酒。舌先に存在感を感じる。生酒って感じです！ふくよかな香りも嫌味がなくて心地よい。とっても美味しいヨ。瓶の開けたては、ぴりぴりとした飲み口が印象的でした。
出羽鶴袋吊り雫松の蔵仕込	◆秋田県 ◆純米吟醸 +4 山田錦 60% ◆720ml・1500円 ◆秋田清酒株式会社くるみやさんで購入。青い瓶にうっすらと白く濁ったお酒が入っていて綺麗。飲んでみて最初の一声は「うまい！」生酒独特のうまみと、口の中に広がる芳香のバランスがとても良くとれていて美味しい。これは綺麗なお酒だな～と思いながら、一気に飲んでしまった。あらら。
小町のゆめ	◆秋田県 ◆大吟醸 +1 亀の尾 50% ◆1.8L・？円 ◆福小町キンキンに冷えているときはとってもまろやかで、みんなが好きになるんじゃないかなって思う優しいお酒。でも常温に近くなってくるとキリっとした中に米のうまみを感じる。おお！これは新たな発見。えのもとさんの「蕎麦と日本酒を楽しむ会」で不参加だったきじむなにいただいたもの。飲み飽きしないで、ず～っと飲んでいられるお酒だった。
春待垂氷	◆秋田県 ◆純米吟醸袋吊り +2 ◆720ml・?円 ◆福小町醸造元木村木村酒造えのもとさんのところのキリ番ゲットでいただいたお酒。「はるまちたるひ」と読むよ。平成14年2月に瓶詰めされたもの。栓のあけたては、かなりキリリとすっきりしたお酒だと思った。それから2週間くらい経って飲んでみると、キリっとした中にも優しいまろやかさが出てきたぞ。鼻から抜ける含み香が心地よい。
由利正宗美酒の設計	◆秋田県 ◆吟醸純米 +1～3 美山錦・吟の精3:7 50% ◆1.8L・2913円 ◆株式会社齊彌酒造店えのもとさんから購入。９ＢＹの代物。爽やかな香りと口に含んだときのまろやかさに深みがある。美味しい！落ち着いた感じがするのは、寝かされていたからなのかしら？後味のキレがよいので、ついついお酒が進んでしまう。まさに「美酒」です。
由利正宗雪の茅舎	◆秋田県 ◆吟醸純米美山錦55% ◆1.8L・2500円 ◆株式会社齊彌酒造店えのもとさんから購入。長く飲み続けるのにとっても適しているお酒。そのまま飲んでいても良いし、料理と一緒に飲んでいても良い。キリっとしていて、芯の強い女性のよう。値段も手頃で普段飲むのにちょうどよい。このお酒はいいネ！
新政佐藤卯兵衛	◆秋田県 ◆大吟醸中取り瓶貯蔵 +3 山田錦 40% ◆1.8L・3600円 ◆新政酒造株式会社とっても上品というのが第一印象。まろやかだけれど、サラっとしていて口の中にいつまでも残らない。おつまみと一緒でもいいし、そのままお酒だけでも勿論飲める。香りも控えめだけれどそれがまた良いのです。素敵なお酒。
天寿 527号	◆秋田県 ◆純米大吟醸ひやおろし美山錦 ◆720ml・2400円 ◆天寿酒造株式会社ふりかえれば鳥海販売グループの限定酒。口に含むといっぱいに広がる香りが素晴らしい。キレもあってまろやかな甘さもあって、バランスがとても良い。甘さもくどくなく、とても品がよい。えのもとさんのオススメ、買って大正解！是非お試しあれ。
春霞生一本	◆秋田県 ◆特別純米酒無濾過生酒 -0.5 山田錦 60% ◆720ml・?円 ◆合名会社栗林酒造店えのもとさんのところのキリ番ゲットでいただいたお酒。口当たりはまったりとしているが、無濾過で濃いせいなのか、甘ったるくない。どちらかというと舌にピリピリ感があるので一瞬辛いと思ってしまう。旨味がたっぷりと含まれていて、飲み応えがあるよ。お酒だけで飲むより、肴と一緒に飲むと更に美味しい。これは寝かせてみるのも面白いかも！
鳳南白梅三年囲	◆山形県 ◆純米吟醸 ◆1合・1200円 ◆羽根田酒造株式会社ぬる燗のOFF会に参加して「おまた」というお店で飲んだぞ。三年寝かしたお酒と言われて、まったり濃厚な古酒を思い浮かべたけど飲んでみると、とても古酒とは思えない！！コクはあるけれど、香りが豊かでとてもおいしい。また飲みたいお酒。
東光	◆山形県 ◆純米吟醸 +3 美山錦 ◆1合・900円 ◆株式会社小嶋総本店寿司を食べながら飲んでみた。すっごい一口目が濃厚。でも飲み終わると辛口だということがわかる。なんか不思議なお酒だった。その上クセになりそうなお味。あとで山形出身の友達に聞いた話だと、東光を扱っているお店は東京では聞いたことがないんだって。わお。貴重な体験をしてしまった。
十四代-本丸	◆山形県 ◆特別本醸造五百万石 ◆1合・値段は不明　1合・650円（さらさら） ◆高木酒造株式会社今回蕎麦屋に置いてあったのは本丸。しかし、このお酒は本当に本醸造なの？って思ってしまうくらいアルコール臭くないし、コクがあって香りも豊か。甘口はあまり飲まないけれど、これは素直においしいって思える。その後、さらさらというお店でも飲んだ。値段は上記の通り。
十四代	◆山形県 ◆純米吟醸雄町 ◆1合・値段は不明　1合・850円（さらさら） ◆高木酒造株式会社久しぶりにさらさらに行ったら、今回は雄町が登場していた。さっそく飲んでみた。おお！かなりフルーティーというかまろやかというか。甘いけどくどくないんだよね。かなりお上品な印象を受けたよ。
十四代中取り純米吟醸	◆山形県 ◆純米吟醸播州愛山生詰 ◆1.8L・4000円 ◆高木酒造株式会社十四代って、甘くて濃厚というイメージがあったので、これを飲んだときはびっくりした。とてもキリリとしていて、ちょっと苦い感じもする。でもすごく飽きない味だと思った。これが愛山独特のものだと教えてもらい、へえ、と感心してしまった。
東北泉	◆山形県 ◆特別純米生酒 +2 美山錦 50% ◆720ml・1500円 ◆高橋酒造店長期低温発酵させた特別純米酒ということで買ってみた。最初の口当たりで感じたのは、とても綺麗なお酒だということ。荒々しくなくて優しいお酒だったよ。するすると飲めてしまう。香りがずっと残るタイプではないので、飽きないで飲んでいられると思った。
東北泉色好い返事	◆山形県 ◆吟醸 +3 山田錦 50% ◆720ml・？円 ◆高橋酒造店 jeanさんからいただいたお酒。河童のラベルがなんと言っても可愛い！（アルバムに公開しているので見てね）さて、飲んだ第一印象は「柔らかい」お酒。そして旨味を感じるしっかりした味。これは美味しいです。ふくよかに広がる香りも良かったよ。後味はスっとしていて飲み飽きしません。
自然郷	◆福島県 ◆純米吟醸生原酒 ◆720ml・1200円 ◆大木代吉本店飲んでみてビックリ。すっごい濃厚なお味。「ボリューム感のあるお酒」ってことで買ってみたが、たしかにその通り。わりと甘口のお酒だった。契約栽培で造られた有機栽培米を原料米としたお酒で、これはハマる人はハマってしまうだろうな～と思った。
金寶自然酒生しぼり	◆福島県 ◆純米生原酒華吹雪・コシヒカリ ◆720ml・1320円 ◆仁井田本家新酒のしぼりたてということでくるみやさんで購入。香りがとってもフレッシュで飲み心地も優しい感じ。無濾過とのことだが、強い雑味は感じない。う～ん、秋あがりも買っておいて飲み比べすればよかった。もう一回買って秋まで我慢してみようかな
〆張鶴	◆新潟県 ◆しぼりたて生原酒 ◆1合・600円 ◆宮尾酒造株式会社「さらさら」という店で飲んだ。〆張鶴を飲んだのは初めてなのに、生原酒から攻めてしまった。パンチ力があってボリューム満点！飲んだ後の香りはすごいっす。でも旨かったよ。今度は別の種類も飲んでみよう。
〆張鶴	◆新潟県 ◆大吟醸 ◆値段は不明 ◆宮尾酒造株式会社とうとう飲む機会がやってきました。大吟醸！注いでいる時から香りが漂ったが、ホントに香りが豊かだ。雑みがなくて、するすると喉に落ちていく。とっても綺麗な飲み心地の酒だ。勿論アル添臭くないし、これは旨い！はなちゃん飲ませてくれてありがとう。
手取川	◆石川県 ◆大吟醸あらばしり延年 ◆0.7合・680円 ◆株式会社吉田酒造店酒菜家で飲んだ。期間限定に惹かれて注文。水みたいだけど、飲んだ後のスっとした感じと、芳香のふくらみは上品でいいですな。
霧降	◆栃木県 ◆吟醸生 ◆500ml・1200円 ◆仙禽酒造株式会社飲み口はマイルドで甘い。口当たりがなめらかで、鼻から抜ける香りはよい。甘みがずっと残り続けてキレには欠ける。もうちょっとメリハリがあればなお好みになったかもしれない。アル添だったけど、あまり感じなかったよ。吟醸搾りたてを大谷石洞窟で低温貯蔵した吟醸生酒。平成３年５年金賞受賞なんだって。
斗瓶取り雫酒	◆栃木県 ◆大吟醸 ◆720ml ？円 ◆第一酒造株式会社年末にカメックスさんからいただいたお酒。木枠に囲われていて封印シールまで貼られている！！すっごい高級な感じ。瓶も青色で綺麗。平成11年金賞受賞。滴り落ちてくる酒の雫だけを斗瓶に取り、さらにその上澄みだけを小瓶に詰め熟成させたものらしい。うーん、手が込んでいる。お味の方は、全然アルコールを感じない！！まろやかで上品に口の中に広がった。飲みやすくて、すいすい飲んでしまった。嗚呼勿体ない。
若盛春の霞み	◆栃木県 ◆特別純米生酒＋4 五百万石 55% ◆720ml 1500円 ◆西堀酒造株式会社日光に350年ぶりに公開の家光の墓を見に行った帰りによった酒屋で発見。なかなかいい出来でおいしいですよ、と酒屋のご主人に言われたので買ってみた。ものすごい滓酒だ。真っ白。飲んでみると月の輪さんの滓酒同様、全然甘くない！こりゃいいや。ボリュームもほどほどで、しつこさは全くない。辛口のお酒だったのですいすいのどに通ってしまった。季節限定品だそうな。
四季桜－花宝	◆栃木県 ◆純米吟醸　山田錦 ◆1合？円 ◆宇都宮酒造株式会社飲んだとき、とってもスッキリキリリとする辛口のお酒に感じた。喉にもスっと通って飲みやすい。香りはあんまり印象になかったので端麗だったのかしら？
府中誉	◆茨城県 ◆無濾過生吟醸渡舟 ◆値段は不明　1.8L・2400円くらい？ ◆府中酒造株式会社黄色っぽいお酒。蕎麦屋さんで特別に一杯だけいただく。無濾過独特のコクと米のもろみ、旨み、甘みが入り交じって、それでいてバランスが取れていておいしかった。無濾過って旨いな～～としみじみ思ってしまった。
郷乃誉山桜桃	◆茨城県 ◆純米吟醸山田錦 ◆一合・900円 ◆須藤本家ゆすらって読むよ。前にお友達が掲示板で書いてくれていたな～って思い出したので、鼎というお店で飲んでみた。ここは無能庵さんオススメの店。片口で出てくるとは趣がある！！さてお酒の方はホンワリ香りがたって優しい感じ。なのになかなかしっかりコクもあっておいしかったよ。
郷乃誉花あわせ	◆茨城県 ◆純米吟醸無濾過生山田錦 48% ◆720ml・1550円 ◆須藤本家限定品！てるさんのお薦めでサノヤ酒店さんから買ってみた。ものすごく上品というのが第一印象。ほんわりまろやかで柔らかな感じ。ほんの少し酸味を感じたかな？優しいだけじゃなくて味わい深い。これは旨いよっ！品切れになる前にまた注文しなくては。
さ々一	◆山梨県 ◆純米吟醸無濾過 +1 美山錦 52% ◆値段？円 ◆笹一酒造株式会社 3年寝かせたものを飲んでみた。ほんのり黄色になっている。口当たりはまろやかで、膨らみをすごく感じる。こういうお酒は好きだな。香りも常温に近くなってくると広がってきた。深いという印象を受けたのは、やはり寝かせたせいかもしれない。辛すぎず甘すぎず、というお酒。
天法	◆長野県 ◆大吟醸山田錦 ◆720ml・2600円 ◆天法酒造株式会社一度、蕎麦屋で飲んだお酒。そのときおいしかったのでくるみやという酒屋サンのインターネット販売で注文してしまった。やっぱり旨いですね～。香りも豊かだし、飲んだあとに広がる感じがとってもGOOD！
天法	◆長野県 ◆純米大吟醸 +-0 山田錦 38% ◆720ml・2700円 ◆天法酒造株式会社天法がスタートした年の純米大吟醸だそうで８ＢＹの代物。まあ、お水のようにすっと飲めてしまい、あっというまになくなってしまった。香りが上品で綺麗なお酒だよ。本当においしいのでまた買っちゃった。
七笑	◆長野県 ◆吟醸 +-0 美山錦 60% ◆720ml・1165円 ◆七笑酒造株式会社コメントに難しい酒だ。アル添で引き締められているけどもしアル添でなかったらどんな味なんだろう。甘いようで甘くない。辛いようで辛くない。これだけ聞くと「おいしいの？」と思われるかもしれないが「どうなの？」と聞かれれば「おいしいよ」と答える。淡々と飲めるお気楽なお酒。
真澄家伝手造り	◆長野県 ◆特別本醸造＋2 美山錦 55% ◆1.8L・2100円 1合・800円 ◆宮坂醸造田中屋という蕎麦屋で飲んだ。冷えているときはキリリとかなり辛口なお酒。芳香がすばらしい。だんだんぬるくなってくるとまろやかさを感じた。絶対純米吟醸だと思っていたら本醸造だと知ってビックリ。アル添は全然感じなかったよ。古来より伝承された手造りの手法で醸されるのだそうな。
舞姫－翠露	◆長野県 ◆純米吟醸備前雄町 ◆0.7合・440円 ◆舞姫酒造株式会社酒菜家で飲んだ。くちに入れたときから芳香がものすごく、ボリュームはまあまあで、マイルドな感じだった。口当たりはよかったので、飲みやすいお酒でしたな。
喜久水翠嶂	◆長野県 ◆純米大吟醸山田錦35% ◆1合・2000円 ◆喜久水酒造株式会社天皇家ご愛用のお酒とのこと。どんな味なんだろうと興味をもったので注文してみた。こ、これは旨い！マイルドで上品。そしてフルーティーな吟醸香。バランスがとても良い。水みたいにすんなり入る。嗚呼気分は万葉の世界。頭の中には百合の花が浮かびました。しかし、いいもの飲んでいるわね。
磯自慢	◆静岡県 ◆特別本醸造山田錦 ◆一合・750円 ◆磯自慢酒造株式会社「さらさら」で飲んだ。本醸造なのに、全然醸造っぽくない。今までは頭ごなしに否定していた本醸造だけど、案外おいしいものもあるよね～。まろやかな感じがなかなか良かったよ。

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