リオハ・ティント・レゼルバ

マルケス・デ・リスカル社：ボディタイプ不明：1994：\1,390

品種：テンプラニーリョ主体　産地：リオハ地区

今回飲んだワインは、コルクによく浸みていたらしく、コルクのにおいが GOODだった。タンニンがきいているのに、渋くなりすぎていない。 バランスのとれたワイン。香りは爽やかで、しかも豊か。 素晴らしいワインだよ！！

ファウスティーノ5世 Faustino V Reserva

ファウスティーノ社：フルボディ：1994：\2,400

品種：テンプラニーリョ種90%・マスエロ種10％ 産地：リオハ地区

14ヵ月の樽熟成と25カ月の壜熟成の後に出荷されるんだそうな。渋みと丸みが共存していて、とても複雑。力強いワイン。もっと年数が経ってから飲んでも美味しいのでは？ これは肉料理に合うな〜って思った。

JALOCO 〜 ハロコ

ボデガス・メディナ社：フルボディ：1993：\2,800

品種：カベルネソーヴィニヨン50%・テンプラニーリョ35%

色が少し褐色がかって、年期を感じた。四年以上熟成させたものらしい。 渋いワインだったけど、嫌な渋さじゃないの。おいしかったよ。 デキャンティングしたら、また味が変わるかもしれないけど、今回はしなかった。