飲んだお酒の紹介
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    SIMONSIG カベルネ・ソーヴィニョン
    南アフリカ:シモンシッヒ:ボディタイプ不明:1996:\2,200
    品種:カベルネソーヴィニヨン
    友人サッチーからのプレゼント。アフリカのワインは初挑戦!グラスに注ぐと、かなり色が深い。 香りもすごぉぉく広がった。味の方は、タンニンがしっかりきいていて、 とってもおいしい。口の中に広がる香りもよくって、気に入ったぞ!

    DINGAC ディンガチ
    クロアチア:ミディアムボディ:1996:\1,300
    品種:プラヴァッツ・マリ
    とっても荒々しいワインかもしれない。でもタンニンがきいていて パンチ力がある。繊細な深みがない、と言えばそれまでだが、 香りは豊かで結構お気に入り。 デキャンティングをすれば、まろやかになるが酸味が出てくる。 デキャンティングするかは、お好み次第かな?

    グラス・マウンテン・カベルネ・ソーヴィニョン
    アメリカ・カリフォルニア:マーカム・ワイナリー:フルボディ:1996:\1,740
    品種:カベルネソーヴィニヨン
    タンニンを感じるが、押しが強いわけではなく程良い感じ。飲みやすいよぉぉ! 17ヶ月もオーク樽に入った熟成ものだそうな。値段もそこそこで買いやすいと思うな。

    M.G.Vallejo メルロー
    アメリカ・カリフォルニア:M.G.Vallejoワイナリー:フルボディ:1996:\1,575
    品種:メルロー
    グラスに入れると、わりと熟成された色になっている。酸味は感じるものの、弱めで、 マイルドな味になっていると思う。口当たりが良く飲みやすいが、ずっと飲んでいると ちょっと飽きてしまう気もした。食事をしながら一緒に飲めばいいのかなあ?

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